I nostri prodotti
Tagli di carne freschi destinati prevalentemente alle filiere DOP e IGP italiane, tagli sottovuoto o congelati. Le maestranze conoscono nel dettaglio i differenti tipi di carne e di taglio richiesti dal mercato.
Dalla macellazione alla distribuzione
Ogni prodotto è controllato e tracciabile in tutte le fasi del processo, a partire dall’allevamento di provenienza degli animali, sino alla destinazione del lotto finale inviato al cliente.
I consolidati processi di lavorazione seguono rigorosi controlli in ogni fase della produzione: dalla sosta in stalla dei suini, alla macellazione e trasformazione della carne, fino al confezionamento e alla distribuzione.